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我家五花肉从不红烧,加一罐啤酒,越焖越香,3斤肉上桌全吃光

2019-08-19 点击:893

我家的猪肚从来没有焖过,加上一罐啤酒,香气越来越浓,桌子上的3磅肉都吃完了

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最近几天天气多云,气温超过几天。早晚风可以让人感觉有点凉爽。我们的丈夫和孩子都没有肉,不开心。如果天气有点冷,他们会喝肉。假设我们要吃两天肉,这个省很热。不能吃它。谈论吃肉最受欢迎的是猪肚,便宜又美味。

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很多人说吃五花肉,最常见的方法是做一个红烧猪肉,吃得好吃,但吃不了几块就累了。所以今天我和你分享一个不同的方式,五花肉,啤酒五花肉,整个菜不放一滴水,一滴油,倒啤酒,更香,猪肚红如琥珀,入口是瞬间,不吃肉味,也不会感到疲倦。自从我学会了这种五花肉的做法以来,我从来没有煮过红烧肉,而且每次吃它都没有吃足够的肉。

[啤酒五花肉]

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步骤1:切洋葱,切生姜,切干辣椒,切成1厘米左右的块。

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步骤2:将冷水加入锅中煮沸,将猪肉倒入水中,最后取出水备用。

步骤3:准备另一个炒锅,加入冰糖,倒入适量的水,用小火加热直至糖融化,不断搅拌直至糖含糖焦糖。

步骤4:倒入五花肉并搅拌均匀,使每块猪肚均匀包裹在糖中,然后倒入适量的啤酒(不要放在五花肉上)。

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步骤5:继续倒入适量的盐,姜,洋葱,干辣椒,拌匀,盖上,煮沸。

步骤6:换成中等大小的火,继续煮,直到汤丰富而不多。最后,把它换成大火来接收果汁。

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